Grissini Rubatà

Grissini Rubatà

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Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
30 pezzi

Ingredients

  • di acqua
    1550 g
  • di malto d'orzo
    5 g
    5 g di zucchero
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    12 g
  • di strutto
    40 g
  • di farina tipo 00
    500 g
  • di sale
    10 g
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di succo di limone
    30 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 69.4 kcal / 290.5 kJ
Protein 1.9 g
Fat 1.4 g
Carbohydrates 13.1 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 0.5 g
Sodium 132.1 mg

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