Skip to main content Search

Pan brioche senza glutine
3.3 3 rating
Prep. 10 min
Total 3 h
12 fette
Sign up for free

Ingredients

Pre-impasto
  • 180 g di latte
  • 10 g di zucchero
  • 25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 20 g di farina di grano saraceno
Impasto
  • 3 uova
  • 380 g di farina senza glutine + q.b.
  • 60 g di zucchero
  • 5 g di sale
  • 2 cucchiai di psillio
  • 100 g di burro a pezzi + q.b.
Terminare la preparazione
  • 1 uovo battuto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 3.81 g
Calories 1050 kJ / 251 kcal
Fat 10.14 g
Fibre 3.76 g
Carbohydrates 32.49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 371 Recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recipes
Italy

You might also like...

Crêpes (senza glutine)

4.5(51)

50 min

Cookies di riso al cioccolato (senza glutine)

3.1(114)

1 h 35 min

Pasta per pizza (senza glutine)

4.1(115)

2 h 10 min

Besciamella (senza glutine)

4.3(47)

15 min

Pagnotta ai semi senza glutine

3.8(27)

2 h

Panini con gocce di cioccolato senza glutine

2.6(7)

3 h

Focaccia semplice senza glutine

3.8(8)

27 h 30 min

Burger buns (senza glutine)

3.3(18)

5 h

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

4.5(8)

27 h

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

4.2(57)

45 min

Pagnotta (senza glutine)

4.8(10)

3 h

Pane senza glutine

4.3(56)

2 h 45 min