Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 175 g Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 80 g Butter, in Stücken
- ¾ TL Salz
- 60 g Wasser
Gemüse
- 100 g Möhren, Enden abgeschnitten
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Porree, Enden abgeschnitten, nur der weiße Teil
- 150 g Zucchini, Enden abgeschnitten
Füllung und Fertigstellung
- 100 g Gruyère Käse, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Ei
- 150 g Milch
- 125 g Sahne
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1195 kJ / 286 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 399 mg
In Collections
Alternative recipes
Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce
1h 15min
Vegetarische Pizza
1h 45min
Kartoffelgratin
1h 10min
Kartoffel-Rosmarin-Fladen
1h
Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse
45min
Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce
1h 15min
Gemüsetarte
1h
Ratatouille-Galette
1h 30min
Kartoffelgratin
1h 10min
Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip
55min
Gemüse-Schmand-Kuchen
1h 30min
Möhren-Quiches
1h 10min