Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ui, doormidden gesneden
- 2 knoflookteentjes
- 14 takjes verse koriander met stengels (waarvan 4 gehakt)
- 20 g olijfolie
- 1 afgestreken tl karwij, gemalen
- 1 afgestreken tl kurkuma, gedroogd, gemalen
- 1 afgestreken tl Ras el Hanout
- 200 g kippenborstfilet, in reepjes gesneden
- 1 tomaat, gesneden in dobbelstenen
- 30 g tomatenpuree
- ½ tl zout
- 800 g water
- 250 g gerstgriesmeel, tchicha type (zie tips)
- 200 g witte kikkererwten, uit blik, uitgelekt
- 10 g citroensap (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2705 kJ / 638.8 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 104.5 g
- Fat
- 8.3 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 471 mg
In Collections
Alternative recipes
Hummus
5min
Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes
No ratings
Valse kippenpoten met kaas en mayonaise dip
No ratings
Gegrilde zeevruchten plank
No ratings
Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)
No ratings
Avocadosap met dadels
5min
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
30min
Batbout met kaas
30min
Harira
7h
Kurkuma schillen
No ratings
Sojamelk en gestoomde broodjes
No ratings
Spinazieknoedels in tomatenragout
1h