黃豆花生豬蹄湯

黃豆花生豬蹄湯

2.8 4 ratings
Prep. 20 min
Total 6 h 50 min
4 人份

Ingredients

  • 中藥材 (王不留行)
    15 克
  • 當歸
    5 克
  • 豬腳 ,切塊(約5公分),以熱水川燙後刮除細毛
    400 克
  • 500 克
  • 生花生仁 ,浸泡6小時
    25 克
  • 乾燥黃豆 ,浸泡6小時
    25 克
  • ½ 茶匙

Nutrition per 1 人份

Calories 282 kcal / 1181 kJ
Protein 25.694 g
Fat 18.119 g
Carbohydrates 3.505 g
Fibre 1.269 g

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