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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
虎皮蛋糕捲
Prep. 40 min
Total 3 h 20 min
8 人份
Ingredients
鮮奶油內餡
-
鮮奶油200 克
-
冰糖粉20 克
蛋糕捲
-
蛋黃 (冷藏)5 顆
-
冰糖粉110 克
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橄欖油50 克
-
牛奶100 克
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低筋麵粉 ，先以篩網過篩150 克
-
天然香草精½ 茶匙
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蛋白 (冷藏)5 顆
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檸檬汁5 克
虎皮外皮
-
蛋黃 (冷藏)200 克
-
冰糖粉80 克
-
玉米粉 ，先以篩網過篩40 克
Nutrition per 1 人份
Calories
399.8 kcal /
1671.4 kJ
Protein
12.8 g
Fat
21.4 g
Carbohydrates
39.9 g
Fibre
0.3 g
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