Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 g wody, letniej
- 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprósznia
- 1 łyżeczka soli
-
4
łyżki śmietany, 36% tłuszczu, gęstej (ok. 100 g)
or 4 łyżki crème fraîche, min. 30% tłuszczu (ok. 100 g, patrz wskazówka i wariant) - 150 g sera z niebieską pleśnią np. gorgonzola, Fourme d'Ambert, pokrojonego na kawałki
- 100 g koziego sera, typu rolada, pokrojonego w 5 mm plastry
- 150 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
- 100 g sera żółtego, dojrzewającego, np. ementaler, comté, raclette, pokrojonego na kawałki
- 4 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3519.4 kJ / 841.2 kcal
- Protein
- 38.4 g
- Carbohydrates
- 79.8 g
- Fat
- 40.2 g
- Saturated Fat
- 22.7 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1533.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23h 10min
Czarne bułki do burgerów
2h
Szybka pizza neapolitańska
50min
Pizza z kurczakiem tandoori
1h 45min
Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
2h 30min
Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą
35min
Pizza marinara
1h 35min
Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym
1h 40min
Chleb żytni na zakwasie ze smalcem
16h 10 min
Włoski brunch
1h 30min
Smażone pierożki wonton
1h 25min
Pizza z klopsikami w pikantnym sosie
3h 50min