Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

8 portions

Ingredients

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
500 g de fraises congelées et équeutées
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
10 g de jus de citron fraîchement pressé

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
menthe fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 3.1 mg

Protein 1 g

Calories 757.1 kJ / 180.8 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Recipes
Canada

You might also like...

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20 min

Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine

Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine

5 h 15 min

Mocktail Rudolph

Mocktail Rudolph

30 min

Crème d'amandes au chocolat

Crème d'amandes au chocolat

2 h

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 h 25 min

Œufs de couleur bleu clair

Œufs de couleur bleu clair

55 min

Bellini à la pêche

Bellini à la pêche

5 min

Crème glacée au chocolat

Crème glacée au chocolat

12 h

Oeufs en coupelles à la vapeur

Oeufs en coupelles à la vapeur

20 min

Vinaigrette fruitée

Vinaigrette fruitée

5 min

Saumon et sauce aux petits pois

Saumon et sauce aux petits pois

25 min

Cœurs meringués

Cœurs meringués

2 h