Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

8 portions

Ingredients

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
500 g de fraises congelées et équeutées
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
10 g de jus de citron fraîchement pressé

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
menthe fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 3.1 mg

Protein 1 g

Calories 757.1 kJ / 180.8 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Recipes
Canada

You might also like...

Ragoût de poulet au cidre

Ragoût de poulet au cidre

1 h 40 min

Salade d'œufs dans des nids de Pâques croustillants

Salade d'œufs dans des nids de Pâques croustillants

No ratings

Margarita à l'orange sanguine

Margarita à l'orange sanguine

15 min

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45 min

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

25 min

Budino au chocolat (Matthew Kenney)

Budino au chocolat (Matthew Kenney)

5 h 10 min

Chutney de courge et d'abricots

Chutney de courge et d'abricots

No ratings

Cari Malvani de poulet à l’ananas

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30 min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2 h 15 min

Magret de canard et sabayon à l'orange

Magret de canard et sabayon à l'orange

2 h 20 min

Spaghettoni cacio e pepe

Spaghettoni cacio e pepe

25 min

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55 min