Quiche s batáty a mletým masem

Quiche s batáty a mletým masem

2.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

8 kusů

Ingredients

250 gramů hladké špaldové mouky plus navíc na vysypání
120 gramů másla studeného, na kousky, plus navíc na vymazání
4 vejce
10 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
350 gramů batátů na kousky
½ svazku hladkolisté petržele jen lístky
1 cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
250 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
150 gramů crème fraîche
50 gramů mléka
2 špetky mletého muškátového oříšku
100 gramů cherry rajčat napůl
150 gramů fety na kousky (1 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 697 mg

Protein 17 g

Calories 2039 kJ / 487 kcal

Fat 32 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Batáty 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13 h 20 min

Mrkvový dortík

2 h 30 min

Pomerančové palačinky

30 min

Restované proužky krůtího masa

15 min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15 min

Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem

1 h 5 min

Chilli con carne s bílými fazolemi

55 min

Indické placky paratha s květákem

1 h

Rizoto s uzeným lososem a pórkem

40 min

Marinované krevety

1 h 10 min

Pošírovaná vejce v Pošírovači vajec TM6

15 min

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1 h