Quiche s batáty a mletým masem

Quiche s batáty a mletým masem

2.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

8 kusů

Ingredients

250 gramů hladké špaldové mouky plus navíc na vysypání
120 gramů másla studeného, na kousky, plus navíc na vymazání
4 vejce
10 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
350 gramů batátů na kousky
½ svazku hladkolisté petržele jen lístky
1 cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
250 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
150 gramů crème fraîche
50 gramů mléka
2 špetky mletého muškátového oříšku
100 gramů cherry rajčat napůl
150 gramů fety na kousky (1 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 697 mg

Protein 17 g

Calories 2039 kJ / 487 kcal

Fat 32 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Batáty 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Sushi vafle

1 h 30 min

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

50 min

Bavorské preclíkové bulky

4 h 30 min

Mražené jogurtové kousky s jahodami

6 h 10 min

Veganský banánovo-kokosový koláč

1 h 20 min

Pečené bramborové příšerky

2 h 5 min

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

No ratings

Polentové žabí muffiny do každé hodiny

55 min

Polévka z cukrového melounu cantaloupe se šunkou

1 h 15 min

Olivová pasta a černý olivový olej z Aragonie

20 min

Medovo – ořechový chléb

3 h 50 min

Chobotnice „à lagareiro“

1 h 30 min