Quiche s batáty a mletým masem

Quiche s batáty a mletým masem

2.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
8 kusů

Ingredients

  • hladké špaldové mouky plus navíc na vysypání
    250 gramů
  • másla studeného, na kousky, plus navíc na vymazání
    120 gramů
  • vejce
    4
  • vody
    10 gramů
  • soli plus navíc na dochucení
    1 ½ čajové lžičky
  • batátů na kousky
    350 gramů
  • hladkolisté petržele jen lístky
    ½ svazku
  • cibule napůl
    1
  • stroužek česneku
    1
  • olivového oleje
    20 gramů
  • směsi vepřového a hovězího mletého masa
    250 gramů
  • mletého černého pepře plus navíc na dochucení
    ½ čajové lžičky
  • crème fraîche
    150 gramů
  • mléka
    50 gramů
  • mletého muškátového oříšku
    2 špetky
  • cherry rajčat napůl
    100 gramů
  • fety na kousky (1 cm)
    150 gramů

Nutrition per 1 kus

Calories 487 kcal / 2039 kJ
Protein 17 g
Fat 32 g
Carbohydrates 35 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 20 g
Sodium 697 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...