Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Zwiebeln, halbiert
- 80 g Gruyère Käse, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 20 g Butter, in Stücken
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 ½ TL brauner Zucker
- 50 g Weißweinessig
- 25 g Mehl
- 800 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
-
1
EL Thymianblättchen, frisch
or ½ EL Thymian, getrocknet - 12 Scheiben Baguette, geröstet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 981 kJ / 234 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 292 mg
In Collections
Alternative recipes
BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art
4h 50min
Französische Zwiebelsuppe
5h 30min
Tomaten-BBQ-Hollandaise
15min
Linseneintopf (XXL)
4h
Zwiebelsuppe
50min
Bananen in würziger Karamellsauce
1h 50min
Zwiebel-Flammkuchen
1h
Kräuter-Knoblauch-Cremesuppe mit Schnecken
45min
Klassische Französische Zwiebelsuppe
1h
Tomatencremesuppe (XXL)
40min
Sommer-Cocktailsauce
20min
Karamell-Kaiserschmarrn
1h