Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto

Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto

4.4 14 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porsiyon

Ingredients

  • mini ıspanak sadece yaprakları, bk. Öneriler
    100 g
  • tereyağı küçük parçalara bölünmüş
    30 g
  • Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
    100 g
  • diş sarımsak
    2
  • pırasa sadece beyaz kısımları, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    150 g
  • zeytinyağı
    40 g
  • Arborio cinsi, beyaz, pirinç
    300 g
  • beyaz şarap
    60 g
    60 g su
  • tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz küp küp kesilmiş (2 cm)
    350 g
  • su
    670 g
  • kekik, taze sadece yaprakları
    3 filiz
  • tuz
    1 ¾ tk
  • karabiber
    ¼ tk

Nutrition per 1 porsiyon

Calories 656.6 kcal / 2747 kJ
Protein 38.5 g
Fat 25 g
Carbohydrates 68.2 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 9.9 g
Sodium 1436.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...