Havuç, Kuşkonmaz ve Bademli Çorba

Name: Havuç, Kuşkonmaz ve Bademli Çorba
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 50 g kavrulmuş tuzsuz badem; 30 g soğan; 30 - 35 g tereyağı; 300 g kuşkonmaz; 300 g havuç; 1 ½ tk tuz; 750 g su; 1 - 2 tutam karabiber

4.0 7 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porsiyon

Ingredients

kavrulmuş tuzsuz badem
50 g
soğan
30 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
30 - 35 g
30 - 35 g zeytinyağı
kuşkonmaz alt tarafında bulunan sert kısımları kesilmiş, soyulmuş ve doğranmış (4 cm)
300 g
havuç parçalara bölünmüş (3 cm)
300 g
tuz
1 ½ tk
su
750 g
karabiber
1 - 2 tutam