Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı

Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı

3.8 18 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porsiyon

Ingredients

  • tulum peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
    100 g
  • ceviz
    100 g
  • fesleğen yaprağı
    10 adet
  • maydanoz yaprağı
    3 dal
  • sarımsak
    1 diş
  • soğan ikiye bölünmüş
    80 g
  • tereyağı
    50 g
  • kültür mantarı ikiye bölünmüş
    250 g
  • pilavlık bulgur
    200 g
  • su
    500 g
  • ev yapımı sebze bulyon (optional) (bk.öneri)
    1 ½ tk
  • tuz
    1 tk
  • karabiber
    ¼ tk
  • haşlanmış nohut
    100 g

Nutrition per 4 porsiyon

Calories 2399 kcal / 10037 kJ
Protein 74 g
Fat 143 g
Carbohydrates 180 g
Fibre 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...