Compatible versions
Duas refeições: Arroz com legumes e Peixe com batata, brócolos e molho de alcachofra
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arroz com legumes e Peixe com batata e brócolos
- 2 dentes de alho
- 100 g cebola cortada em pedaços (2-3 cm)
- 50 g pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm)
- 50 g pimento verde cortado em pedaços (2-3 cm)
- 30 g azeite
- 250 - 300 g brócolos, só os raminhos
- 250 - 300 g batata cortada em rodelas (4 mm aprox.)
- 6 filetes de peixe (150-180 g cada) (salmão, pescada, robalo ou tamboril)
- 1 ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 300 g mistura de legumes congelados
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 1 c. sopa de paprika
- 450 g água
- 300 g arroz carolino
Molho de alcachofra
- 200 g corações de alcachofra, em conserva, escorridos
- 75 g maionese
- 20 g vinho branco
- 30 g azeite
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2635.4 kJ / 629.9 kcal
- Protein
- 41.1 g
- Carbohydrates
- 63.9 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 841.7 mg
Alternative recipes
Salmão com batata e curgete - TM5
1h 15 min
Jardineira de frango
35min
Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo
40min
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35min
Salada búlgara (Shopska) - TM6
15min
Café com baunilha e caju
No ratings
Arroz no vapor
25min
Papelotes de pescada e legumes a vapor - TM6
1h
Puré de batata (Modo descascar)
35min
Costeleta de vaca com batatas e coleslaw de brócolos e manga
2h 30 min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM5
30min
Cotovelos com bacalhau e hortelã
40min