![Tarta ratatouille (TM6) Tarta ratatouille (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/56c07a7c4578e61a2d842bcbffa2a353/Derivates/5eff8be0216b0ea2405a5d68f7542d8c1d9d1071.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 150 g masła, zimnego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 300 g mąki pszennej
- 90 g wody, zimnej, plus 1 łyżka (opcjonalnie)
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
- 1 - 2 cukinie, nieobrane, z odciętymi końcówkami, w razie potrzeby przekrojone wzdłuż na pół
- 2 - 3 pomidory podłużne, całe
- 140 - 190 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 30 g wody
-
10
g szczypiorku, świeżego, posiekanego
or 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych - ½ łyżeczki soli, plus 2-3 szczypty
- ½ opakowania sera parmezan, tartego (ok. 60 g)
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2884 kJ / 689.3 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Carbohydrates
- 85.8 g
- Fat
- 33.7 g
- Saturated Fat
- 20.3 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 840.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1h 25 min
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)
45min
Czarna focaccia
2h 40min
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1h 5min
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6)
55min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1h
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1h 20 min
Chipsy z krojonych warzyw (TM6)
1h 45 min
Tarta ratatouille (TM5)
1h 30min
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1h 10min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1h 15min
Sałatka z rumienionymi szparagami
20 min