Zupa z pomidorów i cukinii
TM6 TM5

Zupa z pomidorów i cukinii

4.5 (573 ratings)

Ingredients

  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 1 cukinia, mała (ok. 200 g)
  • 200 g batata, pokrojonego w 3 cm kostkę
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki w
  • 100 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 800 g wody
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego (optional)
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
656.2 kJ / 156.8 kcal
Protein
4.6 g
Carbohydrates
26.6 g
Fat
4.5 g
Saturated Fat
0.6 g
Fibre
6.2 g
Sodium
124.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes