Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

8 porții

Ingredients

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 253 mg

Protein 8 g

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Fat 14 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 Recipes
International

You might also like...

Plăcintă cu ciuperci

1 h 40 min

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

No ratings

Sos de rom cu lapte de cocos

No ratings

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

No ratings

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1 h 5 min

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

No ratings

Batoane de cereale cu măr și arahide

50 min

Mini tarte cu banane și sos caramel

1 h 45 min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50 min

Iaurt cu vanilie

13 h

Ciuperci umplute cu ciuperci

50 min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2 h