Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

8 porții

Ingredients

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 253 mg

Protein 8 g

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Fat 14 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 Recipes
International

You might also like...

Supă ungurească de ciuperci

Supă ungurească de ciuperci

30 min

Sos magic de ciocolată

Sos magic de ciocolată

10 min

Crochete de morcovi

Crochete de morcovi

No ratings

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45 min

Negroni înghețat

Negroni înghețat

No ratings

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

1 h

Bomboane cu cacao, mere și curmale

Bomboane cu cacao, mere și curmale

10 min

Supă de mazăre cu chorizo

Supă de mazăre cu chorizo

45 min

Papiote cu ananas

Papiote cu ananas

No ratings

Brioșe Hash Brown

Brioșe Hash Brown

1 h

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 h 30 min

Supă toscană de fasole

Supă toscană de fasole

50 min