雪菜魚片

雪菜魚片

5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 35 min
2 人份

Ingredients

  • 雪菜 洗淨,切段(約3公分)
    200 克
  • 新鮮紅辣椒 (optional) 去籽,切段
    ½ 根
  • 1 茶匙
  • 米酒
    1 茶匙
  • ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 紅鯛魚片 切塊(約3公分)
    300 克
    300 克 魴魚, 切塊(約3公分)
  • 蔥 (optional) 切絲
    20 克
  • 500 克
  • 香油
    ½ 茶匙

Nutrition per 1 人份

Calories 120 kcal / 504 kJ
Protein 12.5 g
Fat 5.3 g
Carbohydrates 5.3 g
Fibre 2.7 g

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