Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

4.5 6 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

10 gramů kávových zrn
30 gramů staršího chleba
½ čajové lžičky papriky, mleté
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
60 gramů šalotky
1 stroužek česneku
20 gramů másla
10 gramů olivového oleje
200 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
200 gramů brambor na kousky (2 cm)
350 gramů vody
1 čajová lžička zeleninového vývaru v prášku
700 gramů candáta, filetů, s kůží (3–4 filety)
3 špetky soli
3 špetky pepře černého, mletého
4 polévkové lžíce oleje na smažení
1 polévková lžíce citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porce

Sodium 2237.4 mg

Protein 156.8 g

Calories 7757 kJ / 1854 kcal

Fat 90.8 g

Fibre 18.3 g

Saturated Fat 17.7 g

Carbohydrates 100.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KÁVOVÉ POTĚŠENÍ naslano i nasladko 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Tvarohovo-krupicové nočky s borůvkovým přelivem

1 h

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

35 min

Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou

1 h

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1 h 5 min

Cuketová polévka s chorizem

1 h

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

50 min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35 min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 min

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45 min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 h 10 min