Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

4.5 6 ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porce

Ingredients

  • kávových zrn
    10 gramů
  • staršího chleba
    30 gramů
  • papriky, mleté
    ½ čajové lžičky
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • pepře černého, mletého
    ½ čajové lžičky
  • šalotky
    60 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • másla
    20 gramů
  • olivového oleje
    10 gramů
  • zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
    200 gramů
  • brambor na kousky (2 cm)
    200 gramů
  • vody
    350 gramů
  • zeleninového vývaru v prášku
    1 čajová lžička
  • candáta, filetů, s kůží (3–4 filety)
    700 gramů
  • soli
    3 špetky
  • pepře černého, mletého
    3 špetky
  • oleje na smažení
    4 polévkové lžíce
  • citrónové šťávy
    1 polévková lžíce

Nutrition per 4 porce

Calories 1854 kcal / 7757 kJ
Protein 156.8 g
Fat 90.8 g
Carbohydrates 100.3 g
Fibre 18.3 g
Saturated Fat 17.7 g
Sodium 2237.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...