Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 4 h 10 min

4 porce

Ingredients

Nakládané ředkvičky

15 gramů soli
15 gramů krystalového cukru
100 gramů octa kvasného
300 gramů vody
5 gramů hořčičného semínka
700 gramů červených ředkviček

Bylinková emulze

250 gramů slunečnicového oleje
100 gramů čerstvého kopru
30 gramů jablečného octa
2 žloutky
10 gramů krystalového cukru
5 gramů soli

Pohankové chipsy

100 gramů pohanky loupané
250 gramů vody
řepkový olej na smažení
přepuštěné máslo na opečení ředkviček

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 6.63 g

Calories 3313 kJ / 791 kcal

Fat 70.88 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 30.88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Eska 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Caponata

Caponata

30 min

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1 h

Veganská feta

Veganská feta

12 h 10 min

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2 h 30 min

Hummus

Hummus

5 min

Pomerančovo-zázvorový kečup

Pomerančovo-zázvorový kečup

30 min

Hot curry

Hot curry

5 min

Salsa s chilli a ananasem

Salsa s chilli a ananasem

No ratings

Quinoa tabouleh

Quinoa tabouleh

12 h 40 min

Adžika

Adžika

40 min

Medový karamel

Medový karamel

1 h 30 min

Sezamový med

Sezamový med

10 min