Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Peru Wellington com batatas Duchesse
Prep. 20 min
Total 2 h 15 min
8 doses
Ingredients
Para ralar
-
queijo Emmental120 g
Peru
-
peito de peru s/ pele500 g
-
sal2 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
alho1 dente de
-
manteiga50 g
-
cogumelos frescos cortados em quartos150 g
-
beringela cortada em pedaços100 g
-
castanhas descongeladas100 g
-
tomilho1 c. chá de
-
espinafres frescos200 g
-
Azeite q.b. p/ fritar
-
mostarda25 g
-
massa folhada250 g
-
presunto serrano fatiado150 g
-
gema de ovo1
Batatas duchesse
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos1000 g
-
sal1 c. chá de
-
leite150 g
-
natas150 g
-
gemas de ovo6
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada inteira1 pitada de
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
1660.7 mg
Protein
32.5 g
Calories
2438.1 kJ /
582.7 kcal
Fat
28.3 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
14 g
Carbohydrates
49.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Natal
11 Recipes
Portugal
Portugal
You might also like...
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1 h 5 min
Rolos de arroz de camarão
1 h
Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel
1 h 10 min
Torta de bacalhau
1 h
Poufs de camarão e pescada
2 h
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2 h 30 min
Crepes de pescada
1 h 15 min
Lasanha de salmão e camarão
1 h 30 min
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 min
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50 min
Canelones de salmão
1 h
Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres
50 min