Apfel mit Vanille-Espuma

Apfel mit Vanille-Espuma

2.8 8 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

6 Portionen

Ingredients

Äpfel geviertelt, und etwas mehr, in Scheiben, zum Garnieren
300 g
Zitronensaft, frisch gepresst
2 TL
Vanillezucker
1 ½ EL
Sahne
200 g
Ei
1
Zucker
1 EL
Salz
1 Prise
Apfelsaft
50 g
Butterkekse
100 g
Butter in Stücken
50 g
Mandeln, gemahlen
50 g
Vanilleeis
200 g
Zimt, gemahlen
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 174 mg

Protein 6 g

Calories 1749 kJ / 418 kcal

Fat 31 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 Recipes
Germany

You might also like...

Kartoffel-Körbchen mit Eiern und Speck

40min

Schokoladen-Kaffee-Pudding

15min

Ahornsirup-Pudding

20min

Zwiebel-Flammkuchen

1h

Bratapfel-Karamell-Smoothie

55min

Frühstücksei aus den Varoma® Förmchen

35min

Gemüseschalen-Chips und Käsebällchen

35min

Zitrusschalen-Gewürz-Tee

25min

Tiramisu-Joghurt

12h

Eier grün färben

1h 30min

Eier rotbraun färben

55min

Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon

20min