Devices & Accessories
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
Prep. 20 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
-
200 g de cebolla en trozos
-
3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
100 g de pan rallado
-
500 g de carne picada de ternera
-
½ cucharadita de sal
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
250 g de agua
-
500 g de patata pelada, en gajos
-
300 g de guisantes congelados
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
624.6 mg
Protein
34.9 g
Calories
2722 kJ /
650 kcal
Fat
30.3 g
Fibre
10.5 g
Saturated Fat
8.4 g
Carbohydrates
60.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 171
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones
1 h 20 min
Estofado de ternera con cerveza
2 h
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1 h
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli. Patatas con salsa de alcachofas.
1 h
Pollo guisado con arroz
1 h 25 min
Pilaf de arroz con ternera y pimientos
30 min
Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)
45 min
Ternera estofada con ñoquis
1 h 30 min
Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate
1 h
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 min
Muslos de pollo a la cerveza
1 h 30 min