Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di olio di semi di arachidi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
- 500 g di latte intero
- 50 g di cipolla tagliata a fette sottili
- 1 foglia di alloro fresca
- sale, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1714.5 kJ / 409.8 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Carbohydrates
- 6.6 g
- Fat
- 37.4 g
- Saturated Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 88.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Lasagna di gamberi monoporzione
1h 30min
Baccalà alla veneziana con polenta
1h 45min
Cracker di riso con baccalà mantecato
50min
Zabaione con crumble di frutta secca
1h
Millefoglie di patate e polpo (TM6)
40min
Cous cous con moscardini e olive
1h
Tonno di coniglio
48h
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1h 20min
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1h 30min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1h
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
1h
Lingua sottovuoto con salsa verde
16h 30min