笋片炒牛小排
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笋片炒牛小排

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Ingredients

  • 20 克 油
  • 2 根 葱 ,切段
  • 2 片 姜
  • 1 根 干辣椒 ,切段
  • 2 瓣 蒜头
  • 200 克 牛小排 ,切薄片
  • 200 克 冬笋 ,切薄片(见要诀)
  • 15 克 生抽
  • 1 小撮 盐
  • 1 - 2 小撮 糖

Nutrition
per 1 人份
Calories
1143 kJ / 273.5 kcal
Protein
24.8 g
Carbohydrates
11.9 g
Fat
14.5 g
Saturated Fat
2.7 g
Fibre
1.4 g
Sodium
714.2 mg

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