Devices & Accessories
Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella
Prep. 15 min
Total 20 min
4 portie
Ingredients
-
rode bieten klein, geschild (zie tip)300 g
-
courgette in stukken gesneden (5 cm lang)250 g
-
verse mozzarella uitgelekt (nettogewicht)250 g
-
extra vergine olijfolie om te besprenkelen
-
zeezout
-
zwarte peper, vers gemalen
-
basilicumblad, vers versnipperd
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
40 mg
Protein
3.9 g
Calories
284 kJ /
67.9 kcal
Fat
5.1 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
0.7 g
Carbohydrates
1.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cutter+
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Ossenstaart Shepherd's Pie
No ratings
Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:
No ratings
Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree
1 h
Speelse kippenpoten met kaas en mayonaise dip
No ratings
Hartige cashew roomkaas
No ratings
Gekruide lamstaart
40 min
Tarte Tatin
2 h
Crème anglaise
15 min
Koffielikeur
40 min
IJs van Mango en Passievrucht
12 h
Eendenborst, Rode kool en Knolselder
No ratings
Gebraden kip met ovengegaarde Groenten
No ratings