Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 300 g di polpa di zucca Delica, a pezzi (2x2 cm)
- 300 g di calamari freschi a striscioline
- 320 g di riso Venere (cottura 25 minuti)
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1682 kJ / 402 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 10.4 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 146.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Filetti di spigola alla mediterranea (TM6)
45min
Insalata di riso venere
40min
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35min
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40min
Filetto di branzino con carciofi e ceci
40min
Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati
45min
Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine
50min
Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti
45min
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle (TM6)
45min
Sgombro con contorno di verdure
30min
Insalata di polpo e patate
2h
Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo
40min