![Quiche ai peperoni e pomodori Quiche ai peperoni e pomodori](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e44d686ed42f13e61c68cc5bece24ebc/Derivates/b65b1d7adfea7219774bb22c852b34694cd1fea7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 15 - 6 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate
- 200 g di scamorza dolce o affumicata, a pezzi
- 200 g di peperoni gialli e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
- 10 pomodori ciliegino a metà
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1392.5 kJ / 332.8 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Carbohydrates
- 31.9 g
- Fat
- 19.2 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 433.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1h 10 min
Crostata salata tricolore
1h 30 min
Torta salata radicchio e robiola
2h 30min
Pasta fredda alla norma
30 min
Sformato di avena con cioccolato e mirtilli
30 min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1h 30 min
Lasagna vegetariana
2h
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1h
Torta salata ricotta e spinaci
2h
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50 min
Rotolo di frittata
45min
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1h 30 min