Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei de măsline, plus pentru uns și stropit
- 350 g hribi proaspeți, tăiați felii
- 3 - 4 prize sare, plus pentru asezonat
- 2 prize piper negru măcinat
- 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 50 g parmezan, tăiat bucăți (2-3 cm)
- 500 g ricotta proaspătă
- 1 ou
- 500 g cartofi, tăiați felii (3-4 mm)
- 20 g pesmet
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1352.8 kJ / 323.3 kcal
- Protein
- 16.9 g
- Carbohydrates
- 22.5 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 301.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1h 20min
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
1h
Somon cu fenicul și risotto
25min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50min
Heringi ucraineni dreși
1h
Conopidă cu brânză și ouă fierte
No ratings
Ananas sous-vide
No ratings
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40min
Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)
45min
Budincă în sos de cafea și ciocolată
40min
Conchiglie cu sos de conopidă
35min
Tagliatelle cu hribi
1h