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Salat-Wraps mit Hähnchen und Kokos-Currysauce

Salat-Wraps mit Hähnchen und Kokos-Currysauce
4.7 53 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Knoblauchzehen
    4
  • Öl
    30 g
  • Honig
    20 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Hähnchenbrustfilet, ohne Haut in Stücken (ca. 3 x 7 cm)
    600 g
  • Kokoscreme
    150 g
  • Curry
    1 TL
  • Erdnusscreme
    30 g
  • Zucker
    1 EL
  • Kopfsalat Blätter getrennt
    300 g
  • Möhren in Stiften (ca. 0,5 x 5 cm)
    100 g
  • Salatgurke in Stiften (ca. 0,5 x 5 cm)
    150 g
  • Rotkohl in dünnen Scheiben
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1269 mg
Protein 38 g
Calories 1819 kJ / 435 kcal
Fat 23 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 19 g

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