Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Spinat, frisch
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 80 - 100 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 2 rote Spitzpaprika, á 200-250 g (oder mehrere kleinere)
- 4 - 6 Prisen Salz
- 200 - 250 g Feta, in Stücken
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- 5 - 7 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 50 g Pinienkerne
- 500 g Wasser
- 600 g Kartoffeln, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 400 g Schafjoghurt
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
-
2 - 3
EL Minzeblättchen, frisch
or 2 - 3 TL Minze, getrocknet, gehackt (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2118 kJ / 506 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 928 mg
In Collections
Alternative recipes
Gemüsegröstel mit Bohnen
40min
Butternusscreme mit Ofengemüse
1h 20min
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
1h
Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce
35min
Jägersauce mit Knödel
50min
Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce
40min
Spinatstrudel mit Schafskäse
1h 50min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1h 30min
Rotkrautstrudel
1h 10min
Bohnen-Avocado-Salat
15 min
Reis mit Kürbisletscho
40min
Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce
55min