Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla en trozos
- 115 g de pimiento verde en trozos
- 115 g de tallos de apio en trozos
- 300 g de arroz blanco de grano largo
- 1200 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 55 g de aceite de oliva
- 55 g de harina de trigo
- 2 cucharaditas de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharada de pimentón
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida, al gusto
- 650 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso, en cuartos
- 400 g de caldo de pollo
- perejil fresco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2022 kJ / 483 kcal
- Protein
- 22.6 g
- Carbohydrates
- 55.4 g
- Fat
- 19.3 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 935 mg
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