Imprezowy pierścień z szynką i serem
TM6 TM5

Imprezowy pierścień z szynką i serem

4.9 (1.1K ratings)

Ingredients

Imprezowy pierścień z szynką i serem

  • 100 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
  • 140 g mleka, plus dodatkowo 2 łyżki
  • 20 g cukru
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 320 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • 100 g czerwonej papryki, konserwowej, pokrojonej na kawałki
  • 2 łyżki papryczek chili jalapeño, marynowanych, w plastrach, odsączonych (patrz wariant)
  • 6 - 8 plastrów szynki gotowanej (ok. 150 g), złożonych na pół
  • 10 - 12 liści bazylii, świeżych
  • 8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej (ok. 80 g)
  • 5 - 6 plastrów sera ementaler, przekrojonych na pół (ok. 100 g)

Sos ranczerski

  • 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 5 gałązek koperku, świeżego, tylko liście
  • 2 łyżki szczypiorku, świeżego, posiekanego
  • 100 g majonezu
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
  • ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2165.2 kJ / 517.5 kcal
Protein
23.9 g
Carbohydrates
40.1 g
Fat
29 g
Saturated Fat
12 g
Fibre
2.5 g
Sodium
1201.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes