Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
Prep. 15 min
Total 2 h
12 sztuk
Ingredients
Ciasto
-
mleka200 g
-
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia80 g
-
cukru70 g
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)drożdży świeżych pokruszonych25 g
-
mąki pszennej400 g
-
jajko1
-
kardamonu, mielonego1 łyżeczka
-
soli1 szczypta
Budyń
-
mleka300 g
-
żółtka3
-
masła30 g
-
cukru50 g
-
2 łyżeczki cukru wanilinowegocukru waniliowego, wykonanego w TM1 łyżeczka
-
mąki pszennej45 g
Formowanie i pieczenie bułeczek
-
mąka pszenna do oprószenia
-
białko lekko roztrzepane, do posmarowania1
-
cukru pudru200 g
-
gorącej wody20 g
-
wiórków kokosowych do posypania12 łyżeczek
Nutrition per 1 sztukę
Calories
368.7 kcal /
1542.6 kJ
Protein
7.6 g
Fat
11.8 g
Carbohydrates
59 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
7.1 g
Sodium
48.4 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
NEWSLETTER
9 Recipes
Poland
Poland
