Kurczaki z Kentucky

Kurczaki z Kentucky

4.5 455 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 40 min
6 porcji

Ingredients

Panierka
  • mąki pszennej
    200 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • czosnku, granulowanego
    1 łyżeczka
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • pieprzu cayenne, mielonego
    ½ łyżeczki
  • curry, mielonego
    ½ łyżeczki
  • tymianku, suszonego
    1 łyżeczka
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
Ciasto
  • tuszka z kurczaka w całości (ok. 1500 g)
    1
  • soli
    2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¾ łyżeczki
  • pieprzu białego, mielonego
    1 łyżeczka
  • papryki słodkiej, mielonej
    2 łyżeczki
  • białej gorczycy
    1 łyżeczka
  • czosnku, granulowanego
    1 łyżeczka
  • cebuli suszonej, mielonej (optional)
    2 łyżeczki
  • oregano, suszonego
    2 łyżeczki
  • bazylii, suszonej
    1 łyżeczka
  • mąki pszennej
    200 g
  • skrobi ziemniaczanej
    100 g
    100 g skrobi kukurydzianej
  • wody
    360 g
Smażenie
  • olej do głębokiego smażenia (ok. 700 g)

Nutrition per 1 porcję

Calories 807 kcal / 3376.5 kJ
Protein 49.7 g
Fat 35.3 g
Carbohydrates 68.8 g
Fibre 3.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...