Ensalada mixta con langostinos al ajillo

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

4.5 24 rating

Prep. 10 min

Total 15 min

4 raciones

Ingredients

4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
¼ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón
500 g de langostinos crudos medianos pelados
150 g de hojas baby de ensalada variada
1 aguacate en rebanadas
100 g de frutos rojos frescos variados
vinagre balsámico
sal
pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 868.5 mg

Protein 19 g

Calories 1278 kJ / 306 kcal

Fat 21.2 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 10.6 g

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Spain

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