Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
红油麻辣锅底
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
1 个
Ingredients
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干辣椒片20 克
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干红辣椒 ，选择干红灯笼辣椒最佳10 克
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八角2 颗
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草果2 颗
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白芷5 克
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葱 ，切段10 克
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姜 ，切片10 克
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京葱 ，切段30 克
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蒜头 ，切片25 克
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菜籽油120 克
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小豆蔻豆荚5 克
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茴香籽5 克
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豆瓣酱 ，选用郫县豆瓣酱100 克
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糖10 克
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蚝油20 克
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水1200 克
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鸡精 (optional)5 克
Nutrition per 1 个
Calories
1522 kcal /
6362 kJ
Protein
23.2 g
Fat
131.8 g
Carbohydrates
71.4 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
15.1 g
Sodium
9310 mg
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