Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

4.3 13 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
8 μερίδες

Ingredients

  • τυρί τσένταρ σε κομμάτια
    200 γρ.
  • ελαιόλαδο
    80 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στα 4
    200 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    4
  • στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (3 εκ.)
    700 γρ.
  • ντομάτες, ώριμες κομμένες στα 4
    300 γρ.
  • λευκό κρασί
    100 γρ.
  • κύβους ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένους
    2
    2 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¾ κ.γλ.
  • ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα
    1 κ.γλ.
  • λαζάνια
    8 φύλλα
  • φύλλα σπανακιού, κατεψυγμένα που έχετε ξεπαγώσει και στραγγίσει
    400 γρ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    1 πρέζα
Μπεσαμέλ
  • γάλα
    600 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    10 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κορν φλάουερ (άμυλο)
    50 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • λαζάνια
    4 φύλλα

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 491 kcal / 2051 kJ
Protein 33.5 g
Fat 27.9 g
Carbohydrates 25.9 g
Fibre 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...