Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 115 g năut alb uscat
- 200 g apă
- 680 g coaste de porc (6½ cm)
- 1 lingură făină
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
- 625 g supă de vită
- 225 g sos de roșii (spaniol)
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare, după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 140 g varză creață, dată pe răzătoare
- 225 g paste gemelli, uscate
- frunze de mentă proaspătă, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3548 kJ / 848 kcal
- Protein
- 56 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 2202 mg
In Collections
Alternative recipes
Orez cu carne de vită și broccoli
50 min
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55min
Miel mediteraneean gătit lent
6h 45min
Brioșe paleo
No ratings
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
No ratings
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)
No ratings
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Iahnie de fasole
30h 45 min
Supă de pui și legume
1h 30min