Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 115 g năut alb uscat
- 200 g apă
- 680 g coaste de porc (6½ cm)
- 1 lingură făină
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
- 625 g supă de vită
- 225 g sos de roșii (spaniol)
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare, după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 140 g varză creață, dată pe răzătoare
- 225 g paste gemelli, uscate
- frunze de mentă proaspătă, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3548 kJ / 848 kcal
- Protein
- 56 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 2202 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Sarmale
1h 50min
Gulaș de vită cu găluște
1h 45min
Supă mexicană de pui
40min
Unt cu brandy
No ratings
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Kimchi
51h
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1h 40min
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40min