Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cupcakes με cheesecake φράουλας
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
24 κομμάτια
Ingredients
Βάση
-
μπισκότα digestive σε κομμάτια, και μερικά ακόμη θρυμματισμένα για το γαρνίρισμα170 γρ.
-
ζάχαρη25 γρ.
-
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κύβους70 γρ.
Γέμιση
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος170 γρ.
-
ζάχαρη240 γρ.
-
ξινή κρέμα (sour cream)115 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φράουλες σε κομμάτια (1 εκ. - 2 εκ.), και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα225 γρ.
Γλάσο
-
ασπράδια αβγών από μεγάλα αβγά, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος4
-
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια450 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια225 γρ.
-
ζάχαρη άχνη425 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Sodium
179 mg
Protein
4 g
Calories
1682 kJ /
402 kcal
Fat
24 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
14 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γλυκός Νοέμβρης
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3 h
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
No ratings
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
No ratings
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
No ratings
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
50 min
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
No ratings
Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί
No ratings
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
No ratings
Δαμάσκηνα στον αμό (200-400 γρ.)
No ratings
Σεβίτσε σολομού
No ratings
Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)
35 min
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2 h 20 min