Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

4.8 4 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

10 μερίδες

Ingredients

Γιουβαρλάκια

ελαιόλαδο για το λάδωμα
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
150 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
100 γρ.
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
ρύζι
200 γρ.
κιμά μοσχαρίσιο
350 γρ.
κιμά χοιρινό
350 γρ.
αβγό
1
αλάτι
2 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το αλεύρωμα
νερό
2000 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
2 κ.σ.
2 κύβους ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.)
αποξηραμένα φύλλα δάφνης
2
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1

Αβγολέμονο

χυμό λεμονιού
40 γρ.
κορν φλάουρ
1 κ.σ.
αβγά
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 19 g

Calories 2012 kJ / 481 kcal

Fat 185 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Διπλή Απόλαυση 8 Recipes
Greece

You might also like...

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

No ratings

Κολοκυθοκεφτέδες

40 min

Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά

No ratings

Κριθαράκι λεμονάτο

40 min

Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού

No ratings

Γίγαντες στο φούρνο

12 h 30 min

Σπανακόρυζο

50 min

Σπαγγέτι μπολονέζ

No ratings

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24 h

Τζατζίκι

20 min

Μελιτζάνες ιμάμ

1 h 40 min

Μελιτζανοσαλάτα

1 h