Madeleine fourrée

Madeleine fourrée

3.9 8 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 5 min

20 pièces

Ingredients

La gelée de fraise

250 g de fraises
150 g de sucre en poudre
2 g d'agar-agar en poudre

Les madeleines

120 g d'huile de coco
120 g de farine de blé
140 g de lait
90 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure chimique
2 œufs

La coque à la fraise

2 pastilles de chocolat à la fraise Valrhona

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 54 mg

Protein 1.7 g

Calories 599.3 kJ / 142.5 kcal

Fat 7.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Goûters d'enfants - vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Brioche suisse chocolat-speculoos

3 h 35 min

Sucettes de gâteau de Noël

6 h

Pâte à cookie crue

15 min

Galettes à la noix de coco et au chocolat

1 h

Gaufres au beurre demi-sel

1 h

Purée de potiron avec croquant aux noix

1 h 30 min

Gâteau dinosaure

1 h 20 min

Mi-cuit au chocolat

45 min

Crêpe Belle-Hélène

40 min

Lasagne aux saveurs d'automne

6 h 30 min

Chouquettes du goûter

35 min

Roulé à la pâte à tartiner

25 min