Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

4.9 7 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

4 μερίδες

Ingredients

νερό για το βράσιμο των ζυμαρικών
αλάτι και λίγο ακόμα για το βράσιμο των ζυμαρικών
1 πρέζα
ρόκα φρέσκια
30 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριές, από βαζάκι σε λάδι στραγγισμένες
2 - 3 κομμάτια
κόκκινο τσίλι, αποξηραμένο (optional)
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
300 γρ.
ζυμαρικά τύπου χοντρά ριγκατόνι
320 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 29.3 mg

Protein 13.2 g

Calories 2071.1 kJ / 495 kcal

Fat 20.5 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 65.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ζυμαρικά με γούστο 13 Recipes
International

You might also like...

Ριζότο ντομάτας

30 min

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10 min

Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα

25 min

Βέγκαν stir-fry με κάσιους

35 min

Ριζότο με παντζάρια

35 min

Κουνουπίδι tikka masala

35 min

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

55 min

Τηγανίτες με γλυκοπατάτα

No ratings

Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ

No ratings

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 min

Ριζότο με μανιτάρια

30 min