Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM5
Compatible
Cozze al vapore con porri e latte di cocco
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
350 g di porro solo la parte bianca
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
½ di cucchiaino di sale
-
400 g di latte di cocco
-
1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiata
-
1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
-
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
-
1000 g di cozze lavate e private della barba
-
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
-
20 g di succo di lime, spremuto fresco
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco a fette sottili
-
1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
-
1 lime a spicchi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1044 mg
Protein
34 g
Calories
2352 kJ /
562 kcal
Fat
27 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
16 g
Carbohydrates
35 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Affettatutto Bimby®
97 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Bisque
2 h
Riso al latte
45 min
Insalata di barbabietole, lattuga e carote
No ratings
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
2 h 30 min
Clafoutis di prugne
1 h 15 min
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
5 h 30 min
Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta
2 h 10 min
Insalata piccante di gamberi
30 min
Pâté di vitello in gelatina
8 h 30 min
Filetto di maiale alla coreana sottovuoto
4 h 50 min
Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta
5 h 30 min
Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta
1 h 45 min