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Pepinos encurtidos
Prep. 20 min
Total 48 h 20 min
2 tarros
Ingredients
-
3 - 4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
-
4 cucharaditas de semillas de mostaza
-
2 dientes de ajo chafados
-
2 cucharaditas de pimienta negra en grano
-
½ - 1 cucharadita de granos de pimienta roja (optional)
-
2 ramitas de hierbas frescas variadas (optional) (eneldo, tomillo, romero)
-
130 g de agua
-
130 g de vinagre de manzana
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharada de azúcar (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 tarro
Sodium
2343.5 mg
Protein
5.3 g
Calories
522 kJ /
125 kcal
Fat
2.1 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
23.5 g
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