蔬菜高汤酱
TM6 TM5 TM31

蔬菜高汤酱

4.1 (7 ratings)

Ingredients

  • 50 克 帕玛森奶酪(Parmesan cheese) ,切3厘米 (optional)
  • 200 克 西芹 ,切块
  • 250 克 胡萝卜 ,切块
  • 100 克 洋葱 ,切块
  • 100 克 番茄 ,切块
  • 150 克 西葫芦 ,切块
  • 1 瓣 蒜头
  • 50 克 蘑菇
  • 1 片 干月桂叶 (optional)
  • 6 根 新鲜综合香草 (如:罗勒叶、鼠尾草、迷迭香),只取叶子
  • 4 根 新鲜欧芹
  • 120 克 粗盐
  • 30 克 干白葡萄酒
    or 30 克 水
  • 1 汤匙 橄榄油

Nutrition
per 1 人份
Calories
371 kJ / 88.8 kcal
Protein
4.7 g
Carbohydrates
5.7 g
Fat
4.8 g
Fibre
3.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes