Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

Name: Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 30 γρ. ελαιόλαδο; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 κ.σ. σπόρους μουστάρδας; 30 γρ. νερό; 270 γρ. πλατιά φασολάκια; 300 γρ. γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες; 80 γρ. νεροκάρδαμο (watercress); 150 γρ. αγγούρι; 10 γρ. μέλι; 15 γρ. χυμό λεμονιού; 100 γρ. ελαιόλαδο; ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι

1.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 55 min

4 μερίδες

Ingredients

Σαλάτα

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σπόρους μουστάρδας καφέ
1 κ.σ.
νερό
30 γρ.
πλατιά φασολάκια
270 γρ.
γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
300 γρ.

Ντρέσινγκ

νεροκάρδαμο (watercress)
80 γρ.
αγγούρι σε λεπτές φέτες (2 χιλ.)
150 γρ.
μέλι
10 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 16.4 g

Calories 1681 kJ / 402 kcal

Fat 34.4 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Κρύα πιάτα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

No ratings

Χυμός μήλου

4.0(2)

10 min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 h