Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g mazăre congelată
- 1 cățel de usturoi
- 140 g parmezan, tăiat în bucăți (aprox. 3 cm)
- 140 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți (aprox. 3 cm)
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți (aprox. 3 cm) (opțional)
- 40 g unt nesărat
- 650 g lapte
- 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus 3-4 prize pentru servit
- 2 prize nucșoară măcinată
- ½ linguriță boia afumată
- ½ linguriță muștar de Dijon
- 3 - 4 stropi sos Worcestershire
- 250 - 280 g paste scurte, tip melcișori (vezi recomandări)
- ceapă prăjită, gata preparată, pentru servit (opțional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2562.7 kJ / 610.2 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Carbohydrates
- 44.1 g
- Fat
- 36.4 g
- Saturated Fat
- 23.2 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 855.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Risotto cu ciuperci și spanac
55min
Supă tradițională de pui, cu tăieței
1h 45min
Sos alb (fără alergeni)
No ratings
Mini Panettone cu ciocolată și caise
2h 30min
Fursecuri cu vișine și cocos
35 min
Langoș
1h 55 min
Clătite din cartofi rași
35 min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1h
Grisine cu parmezan și ierburi aromatice
No ratings
Caramelizare 400-500 g ceapă
50 min
Croquembouche
No ratings
Cartofi Dauphinoise
50 min