Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat de pizza
- 30 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 220 g apă călduță
- 1 linguriță zahăr
- 2 lingurițe drojdie uscată
- 400 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 1 linguriță sare
Umplutura cu mangold
- 100 g mozzarella, tăiată în bucăți (2-3 cm)
- 50 g parmezan, fără crustă și tăiat în bucăți (1-2 cm)
- 50 g brânză feta (tare), tăiată în bucăți (1-2cm)
- 50 g ardei roșii copți, conservați, tăiați în bucăți
- 20 g măsline negre fără sâmburi, tăiate în felii
- 3 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
- 20 g ulei de măsline
- 2 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă, tăiată în jumătăți
- 300 g mangold alb (aprox. 2 legături), curățat și tăiat în bucăți
- 100 g ciuperci brune, proaspete, tăiate în sferturi
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1976.8 kJ / 470.7 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Carbohydrates
- 52.3 g
- Fat
- 19.7 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 1202.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Salată de morcovi rași
10min
Macarons cu căpșune
2h 30min
Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic
No ratings
Tort curcubeu
2h 10min
Burgeri cu carne de porc gătită lent
4h 50min
Paste Amatriciana
No ratings
San Francisco
5 min
Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie
No ratings
Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere
45min
Crêpes Suzette
35 min
Tahini negru
20 min
Prăjitură Albinița / Claudia
2h 30min