Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

6 porții

Ingredients

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 13.3 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 9.4 g

Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Tăiței curry cu carne de porc

45 min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2 h

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1 h 35 min

Tocăniță de iepure

1 h

Schiacciata cu somon afumat

2 h 15 min

Midii în sos de vin alb și smântână

45 min

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40 min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 h 15 min

Paella valenciana

1 h

Salată rusească de sfeclă roșie

1 h 10 min

Orez cu ciuperci și somon

30 min